Restaurant „Park-Café“ & Theater am See

Kulinarisch & Kulturell Genießen

UNSERE  SPEISEKARTE

„Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist als die Freude gut zu essen, das Vergnügen gut zu kochen“ (Günter Grass)

 

Gültig ab 22.10.2019

VORSPEISEN

KLEIN & KNACKIG
6,90 €

Blattsalate / Gurke / Tomate / Kresse / Kerne

GERÄUCHERTES RAPUNZEL
15,90 €

Wildschinken / Feldsalat / Blauschimmelkäse / Birne / Feigen / Sherry-Walnussdressing

VON INNEN HERAUS
14,90 €

Gänseleber / Blattsalat / Apfel / Zwiebel / Preiselbeeren / Rettich

SUPPEN

KLAR
7,90 €

Wildgeflüger / Sherry / Wurzelgemüse und Allerlei

MARONI
6,90 €

Kastanien / Trüffel / Honig / Rahm

ZWISCHENGERICHTE

RAGOUT FIN
15,00 €

Kalbszunge / Flusskrebse / Champignons / Schwarzwurzel

BOUDIN NOIR
16,00 €

Blutwurst / Erdapfel / Zwiebelkompott / Wacholder

VEGETARISCH

GEFÜLLT
15,90 €

Kürbis Gnocchi / Kürbis Chutney / Nüsse

VEGAN

MEZZE
14,20 €

Humus / gegrilltes Gemüse / Ahorn / Limette / Granatapfel

FISCH

DES MÜLLERS LUST
20,90 €

Lachs / Zitrone / Kräuterkartoffeln / Gurke

ZANDER
25,90 €

Erdfrüchtecréme / Rotweinbutter / Pariser Kartoffeln

FLEISCH

REH
26,00 €

Rücken / Pastinake / Rüben / Maisplätzchen / Macadamia Crumble / Birne

WILDRAGOUT "Baden Baden"
18,90 €

Kartoffelplätzchen / Buchenpilze / Preiselbeeren / Birne

GEZUPFTE GANS UND ENTE
17,90 €

Pilze / Schwarzwurzel / Erbsen / Erdapfel

ENTE GUT ALLES GUT
21,90 €

Entenbrust / Zweierlei Klöße / Rot- und Grünkohl

DESSERTS

SÜße VERFÜHRUNG
7,90 €

Stollenparfait / Gewürzorangen / Beerentartelette

BRAUMEISTER
7,90 €

Neuzeller Schwarzbier / Schmand gebacken / Grüner Reis

KÄSE
13,00 €

Internationale und heimische Käsesorten / Kürbisbrot / Feigensenf